Weg frei für Kennzeichnung von Fisch und Meeresfrüchten
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Viele Verbraucher wollen Fisch aus nachhaltiger Fischerei. Doch bisher ist dieser mangels Kennzeichnung nicht zu bekommen. Wie der Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels am Donnerstag mitteilte, haben sich Fischindustrie und Fischgroßhandel auf eine detailliertere Deklarierung von Fisch und Meeresfrüchten geeinigt.