Tonnenweise Abenteuer - Wastecooking weltweit!

Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Koch und Journalist David Groß steuert dagegen. Jetzt auf einer seiner Live-Shows mit ihm auf die Reise gegen Lebensmittelverschwendung gehen! 

Was wie eine verrückte Idee begann, wird zur Lebensaufgabe: Mit einer zur mobilen Küche umgebauten Mülltonne und einem Land Rover, der mit altem Frittieröl fährt, begibt sich Koch, Journalist und Filmemacher David Groß auf einen außergewöhnlichen Roadtrip. Seine Mission: Kochen mit dem, was andere wegwerfen – und entdecken, was dahintersteckt.

Denn die Dimension ist gewaltig. Weltweit geht Schätzungen zufolge rund ein Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette verloren oder wird verschwendet. In der Europäischen Union fallen jährlich rund 60 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an – etwa 130 Kilogramm pro Person. David geht genau dorthin, wo diese Verschwendung entsteht. Seine Reise führt ihn durch zehn europäische Länder. Er kocht an den unterschiedlichsten Orten und zeigt mit Humor, Selbstironie und ganz ohne moralischen Zeigefinger, dass Lebensmittelrettung richtig gut schmecken kann.

Auf seiner Route verwandelt er die unterschiedlichsten Orte in spontane Wirkungsstätten. In Berlin organisiert er eine Schnippeldisco mit krummem Gemüse, während er im EU-Parlament in Brüssel kurzerhand aus den Resten des Politiker-Buffets neue Gerichte zaubert. Auf einem Fischkutter in der Bretagne kocht er aus ungenutztem Beifang eine edle Bouillabaisse, und in Bristol verwandeln sich aussortierte Toastscheiben in frisches Bier. Seine Reise führt ihn weiter durch ein Flüchtlingslager in Athen bis nach Rumänien zu traditionellen Großmüttern, die zeigen, dass Resteverwertung seit Generationen eine Selbstverständlichkeit ist.

Doch der Weg ist kein Selbstläufer. Liegenbleiber auf der Autobahn, bürokratische Diskussionen an Grenzen und Seekrankheit auf hoher See fordern den Abenteurer heraus. Aber wo andere nur Probleme sehen, findet David überraschende Lösungen und inspirierende Menschen, die ihre ganz eigenen Rezepte für ein umweltbewusstes Leben teilen.

Schließlich führt ihn seine Suche bis nach Japan – und zu dem Begriff Mottainai. Es beschreibt eine tiefe Kultur der Achtsamkeit gegenüber Lebensmitteln, Ressourcen und unserem Planeten. David erkennt: Essen ist mehr als bloße Kalorienzufuhr. Es erzählt Geschichten über Wertschätzung, Herkunft und menschliche Verbindung.

Aus diesem Abenteuer ist eine visuell packende Live-Show entstanden. Mit Fotos, Filmszenen, Musik und Anekdoten nimmt David Groß sein Publikum mit auf eine unterhaltsame wie nachdenkliche Reise. Seine Reportage – ausgezeichnet für die „Beste Story“ bei den Discovery Days 2025 – beweist auf der Bühne: Nachhaltigkeit bedeutet keinen Verzicht, sondern ist der Beginn eines echten Abenteuers.

Greenpeace präsentiert die Show von David Groß, weil er zeigt, dass Umweltschutz kein Verzicht sein muss, sondern Achtsamkeit mit den Ressourcen unseres Planeten ein Abenteuer sein kann.

Termine im Herbst 2026 „Tonnenweise Abenteuer – Wastecooking weltweit“ mit David Groß

- 07.10. in Solingen (zusammen mit GRENZGANG)*
- 08.10. in Aachen (zusammen mit GRENZGANG)*
- 09.10. in Bonn (zusammen mit GRENZGANG)*
- 10.10. in Bergisch Gladbach (zusammen mit GRENZGANG)*
- 11.10. in Köln (zusammen mit GRENZGANG)*
- 12.10. in Leverkusen (zusammen mit GRENZGANG)*

*Der Eintritt ist frei, aber eine Ticketbuchung ist notwendig. Für das Ticketsystem fällt eine kleine Servicegebühr von 2,50 € an. Bitte beachten: Diese Gebühr kann bei einer Stornierung leider nicht zurückerstattet werden.

Bei den nicht ausgebuchten Veranstaltungen können Tickets auch an der Abendkasse erworben werden.