Das Potenzial einer grünlandbasierten Milchproduktion
Wie viele Kühe können wir noch halten, wenn die wirklich nur Gras fressen?
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Das Potenzial einer grünlandbasierten Milchproduktion in Deutschland
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HerunterladenKühe gehören auf die Weide! Doch für wie viele Kühe reicht das Grünland in Deutschland eigentlich aus? Welche Hürden gibt es auf dem Weg zu einer nachhaltigen Milchwirtschaft? Und welche Auswirkungen hätte das auf Flächenverbrauch, Klima und Tierwohl?