Ethoxyquin: Chemie in Speisefisch
Wie verbotenes Pflanzenschutzmittel in Aquakulturen landet
- Publikation
Fisch gilt als gesund, doch aus konventioneller Aquakultur hat er es in sich: Stichproben wiesen bei einer Laboruntersuchung im Auftrag von Greenpeace bedenkliche Mengen an Ethoxyquin auf.