“Vegane Ernährung ist weder ungesund noch kompliziert”
Droht ein Nährstoffmangel, wenn ich mich vegan ernähre? Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um – und haben Fragen. Greenpeace hat einen Ernährungswissenschaftler um Antworten gebeten.
Eine Linksammlung zu "Alles Wurst oder was?"
Hier finden Sie alle Links und Infos zum Bildungsmaterial "Alles Wurst oder was?"
Öko kann die Welt ernähren
Ökologische Landwirtschaft schont die Umwelt und erzeugt hochwertige Lebensmittel. Doch werden wir davon satt? Eine aktuelle Studie zeigt: ja. Öko kann mehr als bislang gedacht.
Wie gesunde Ernährung für alle aufs Klima wirkt
Weniger Fleisch- und Milchkonsum würde den Flächenverbrauch in der Landwirtschaft reduzieren. Wie sich eine gerechte und ökologische Grundversorgung aller umsetzen ließe, haben Verbände skizziert.
Weiterführende Links für Lehrkräfte
Didaktische Impulse und weiterführende Informationen für Lehrkräfte zum Bildungsmaterial "Alles Wurst oder was?"
Westafrikanische Fischer sagen „Nein“ zu Monsterschiffen
Plündernde Trawler sind im westafrikanischen Ozean nicht willkommen. Das haben lokale Fischerverbände und die Zivilgesellschaft am Sonntag (8. September) in Nouakchott/Mauretanien erklärt. Gemeinsam mit Greenpeace fordern sie ein Verbot der Monsterschiffe in westafrikanischen wie internationalen Gewässern. Denn die Supertrawler schädigen die Fischbestände massiv und rauben der lokalen Bevölkerung damit die Lebensgrundlage.
Nachhaltig essen
Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Ebenso unstrittig ist, dass unsere Wahl beim Essen einen Unterschied macht. Sowohl für die Gesundheit als auch für Umwelt und Klima.
Bildungslinks Grundschule Klima
Hier finden Sie alle Link-Tipps aus dem Bildungsmaterial "Klimawandel und Klimaschutz in der Grundschule"
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