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Kursbuch Agrarwende 2050

Weniger Lebensmittel wegwerfen, geringerer Fleischkonsum, mehr Obst, Gemüse und Getreide: der Plan für eine ökologisierte Landwirtschaft in Deutschland

Building Environmental Resilience

Der vorliegende Report zeigt, wie Landwirte in Kenia mit nachhaltigen Anbaumethoden gegen die Folgen des Klimawandels kämpfen.

Der bittere Beigeschmack der europäischen Apfelproduktion

Die Produktion von Äpfeln und anderem Obst ist einer der chemieintensivsten Sektoren der europäischen Landwirtschaft. Gleichzeitig ist die Apfelproduktion ein enorm wichtiger Sektor: Europa führt weltweit im Anbau und darüber hinaus werden hier auch die meisten Äpfel konsumiert.