Dirk Zimmermann ist Agrarbiologe: Nach seinem Studium an der Universität Hohenheim war er fünf Jahre mit der Forschungsarbeit in Pflanzenphysiologie beschäftigt. Seit 2011 arbeitet er bei Greenpeace, seine Arbeitsschwerpunkte liegen in den Bereichen Agro-Gentechnik und im weiten Feld der allgemeinen Themen zukunftsfähiger, nachhaltiger Landwirtschaft.