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Der bittere Beigeschmack der europäischen Apfelproduktion

Die Produktion von Äpfeln und anderem Obst ist einer der chemieintensivsten Sektoren der europäischen Landwirtschaft. Gleichzeitig ist die Apfelproduktion ein enorm wichtiger Sektor: Europa führt weltweit im Anbau und darüber hinaus werden hier auch die meisten Äpfel konsumiert.

Der erste Teil des Reports enthält umfassende Testergebnisse aus Bodenund Wasserproben, die in Apfelplantagen in zwölf europäischen Ländern entnommen wurden. Der zweite Teil zeigt eine Reihe ökologischer Lösungen für den Apfelanbau und ihre praktische Umsetzung. 

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