Welchen Fisch kann ich noch essen?

Greenpeace stellt neuen Einkaufs-Ratgeber vor

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• Ort: Hamburg,
• Artikel veröffentlicht am: 24.11.2009,
• Artikel veröffentlicht von:
  Jan Haase

Trotz der Bedrohung der Fischbestände können Verbraucher noch ohne Bedenken Karpfen, Pangasius und Forelle essen. Dies empfiehlt die Umweltschutzorganisation Greenpeace in der neuen Ausgabe ihres Einkaufs-Ratgebers Fisch – bedroht, aber beliebt. Bei Rotbarsch, Scholle oder Seeteufel fällt die Entscheidung ebenfalls leicht: Diese gehören derzeit nicht auf den Teller. Genauer hinschauen sollten umweltbewusste Verbraucher bei Kabeljau, Heilbutt oder Dorade. Bei diesen Fischen hängt es von Fanggebiet und Fangmethode ab, ob ihr Kauf noch vertretbar ist. Die beliebten Fischstäbchen sind akzeptabel, wenn sie aus Pangasius bestehen. Viele enthalten aber immer noch den stark bedrohten Alaska-Seelachs.

Details zu diesem Bild:

• Symbolbild Fischratgeber
• Aufgenommen am: 23.11.2009
• Ort: Hamburg, DEU
• Copyright: © Greenpeace