Rückverfolgbarkeit von Fischprodukten?

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• Ort: Hamburg,
• Artikel veröffentlicht am: 12.09.2008,
• Artikel veröffentlicht von:
  Sigrid Totz

Fische werden längst nicht mehr nur vor unserer Haustür in Nord- und Ostsee gefangen und in deutschen Häfen angelandet. Die Ware kommt über verschlungene Wege aus den Weiten der Ozeane in die Regale der Supermärkte. 80 Prozent des Fischs, der in Deutschland verzehrt wird, sind mittlerweile Importware.

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• Shrimps-Verarbeitung bei der niederländischen Firma Heiploeg in der Nähe von Tetouan, Marokko. Die Krabben heißen "Nordseegarnelen" und werden in den Niederlanden, Belgien, England, Deutschland und Dänemark gefischt. Heiploeg kauft die Garnelen vom Fischmarkt und transportiert sie nach Marokko zum Schälen. Danach werden sie wieder in die Niederlande verschifft.
• Aufgenommen am: 22.04.2008
• Ort: Tetouan, MAR
• Copyright: © Bente Stachowske / Greenpeace