Gift im Fisch?

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• Ort: Hamburg,
• Artikel veröffentlicht am: 12.09.2008,
• Artikel veröffentlicht von:
  Sigrid Totz

Wegen seiner wertvollen Omega-3-Fettsäuren wird Fisch als gesundes Lebensmittel angepriesen. Gleichzeitig wird vor Schadstoffen und Medikamenten gewarnt. Viele Verbraucher fragen sich sicherlich: Ist Fisch nun gesund ist oder nicht?

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• Aal in Aspik in einem Geschäft am Broadway Market in London. Perfluorierte Verbindungen (PFC), wie sie zur Oberflächenbehandlung beispielsweise von Pfannen, Textilien, Leder und Papier verwendet werden, lassen sich auch in Aalen aus europäischen Gewässern nachweisen.
• Aufgenommen am: 05.09.2006
• Ort: London
• Copyright: © Rose / Greenpeace