Gefahren & Risiken

Mehr, schneller, billiger - mit der Macht der Discounter wächst der Druck auf die Landwirtschaft. Doch die Billigware, die die industrielle Landwirtschaft liefern soll, ist ungesund und wird ohne Rücksicht auf die Folgen produziert: Ob Quälerei in der Massentierhaltung, Pfusch mit dem Tierfutter oder Einsatz von Giftstoffen auf dem Feld - der Sparkurs in der Landwirtschaft kommt Mensch, Tier und Umwelt teuer zu stehen.

Die steigende Nachfrage nach Fleisch und billigen Lebensmitteln führt zu Produktionsweisen, die sich gravierend auf die Umwelt und Gesundheit von Menschen auswirken. Lebensmittelskandale, hervorgerufen durch BSE, verseuchtes Tierfutter oder Giftcocktails im Gemüse, haben Verbraucher immer wieder alarmiert.

Die Überdüngung von Böden, der Einsatz von Gen-Pflanzen auf dem Acker und im Futtertrog, die Anreicherung von Giftstoffen in der Umwelt sowie die miserablen Tierhaltungsbedingungen sind Missstände, die tagtäglich vor unserer Haustür stattfinden. Doch auch anderswo, fernab vom Alltag, geschieht der Raubbau an der Natur: In den Ländern des Südens verdrängt der Anbau von Futterpflanzen für die heimische Fleischproduktion natürliche Lebensräume und Waldgebiete.