Bio-Lebensmittel - die sichere Alternative

Worauf Verbraucher achten müssen

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• Artikel veröffentlicht am: 16.10.2002,
• Artikel veröffentlicht von:
  Greenpeace Redaktion

Bunte Verpackungen mit grünen Wiesen und glücklichen Kühen versprechen Verbrauchern Produkte aus einer naturnahen Landwirtschaft. Doch der Schein trügt häufig und zeigt höchstens, dass fähige Werbestrategen am Werk waren. Bio-Lebensmittel sind eine sichere Alternative. Ökobauern verzichten auf chemische Pestizide und Düngemittel, auf Hormone und genmanipulierte Pflanzen. Aber auf auf welche Kennzeichnungen kann man sich als Verbraucher wirklich verlassen? Die Broschüre Augen auf Mund zu informiert über gesunde und umweltfreundlich hergestellte Lebensmittel, die nicht die Welt kosten.

Wussten Sie schon, dass ...

• Ökobauern auf chemische Pestizide, Hormone, Mast-Antibiotika und genmanipulierte Pflanzen und Tiere verzichten?
• Ökoprodukte für die Verbraucher günstiger werden, wenn sie in größerem Umfang erzeugt und vermarktet werden?
• in keinem anderen Land der Europäischen Union so wenig Geld für Lebensmittel ausgegeben wird wie in Deutschland?
• der Ökolandbau alle Menschen in Europa gut ernähren könnte?
• Sie mit dem Kauf von nur einem Liter Öko-Milch im Jahr einem Landwirt ermöglichen, zwei Quadratmeter Grünland auf ökologische Bewirtschaftung umzustellen? Mit dem Erwerb von einem Kilo Brot im Jahr sind es schon etwa drei Quadratmeter Öko-Acker, mit 250 Gramm Käse fünf Quadratmeter.

Wenn Sie es genau wissen wollen, lesen Sie unsere Publikation zum Thema.