Gen-Futter, na und?

Über Gefahren von Gen-Pflanzen für Umwelt und Gesundheit

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• Artikel veröffentlicht am: 04.08.2004,
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  Greenpeace Redaktion

Über 80 Prozent der nach Deutschland importierten Gen-Pflanzen landen im Futtertrog von Nutztieren. Gen-Soja, die in Deutschland verfüttert wird, stammt aus Argentinien und den USA. Dort sind die Folgen des Anbaus von Gen-Pflanzen mittlerweile drastisch spürbar. Der Anbau von genmanipulierter Soja hat zu einem starken Anstieg des Einsatzes chemischer Pflanzengifte geführt. Dies belastet nicht nur die Umwelt, sondern beeinträchtigt auch die Gesundheit der Bevölkerung.

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• Ein Sojafeld wird vom Flugzeug aus mit Pestiziden besprüht.
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Über 70 Prozent der weltweit angebauten Gen-Pflanzen wurden so manipuliert, dass sie gegen bestimmte Spritzgifte (Herbizide) resistent sind. Das heißt, die Landwirte können Spritzmittel auf ihre Felder ausbringen, ohne die Gen-Pflanzen zu zerstören. Eine neue Studie belegt, dass insbesondere der Anbau von herbizidresistenter Gen-Soja seit dazu führte, dass in den USA von 1996 bis 2004 rund 53.000 Tonnen mehr Pflanzengifte verbraucht wurden. Die Studie beruht auf offiziellen Daten des US-Landwirtschaftsministeriums.[1]

Ein Problem, mit dem die Landwirte in Nordamerika zu kämpfen haben, sind die so genannten Superunkräuter. Diese entstehen durch den massiven und kontinuierlichen Einsatz von Herbiziden. Der Grund: Unkräuter werden mit der Zeit gegen die Spritzmittel genauso immun wie die Herbizid resistenten Gen-Pflanzen. Für Landwirte werden daher bereits Listen von Spritzmitteln veröffentlicht, die zusätzlich benutzt werden müssen, um die Unkrautplage in den Griff zu bekommen.

Außer dem massiven Einsatz von Pestiziden in Verbindung mit Gen-Pflanzen gibt es noch weitere Gefahren für die menschliche Gesundheit und die Umwelt. Denn die Grundannahme der Gentechnik, ein Gen ist für nur eine Funktion verantwortlich, ist wissenschaftlich längst überholt. Ein Gen, das zum Beispiel von den Gentechnikern für das Wachstum einer Tomate verantwortlich gemacht wird, kann darüber hinaus noch für zahlreiche andere Eigenschaften dieser Pflanze verantwortlich sein. Zudem ist Gen nicht gleich Gen. Seine Funktionen werden durch das jeweilige Umfeld bestimmt. Anders ist es nicht zu erklären, dass zum Beispiel das Erbgut von Mensch und Affe zu 99 Prozent übereinstimmen.

Genmanipulierte Pflanzen sind daher der totale Blindflug und bergen unkalkulierbare Gefahren für die Umwelt und die menschliche Gesundheit. So können in genmanipulierten Lebensmitteln neue Giftstoffe entstehen oder neue Eiweißstoffe gebildet werden, die Allergien auslösen. Wissenschaftliche Langzeitstudien zu Risiken von Gen-Food gibt es nicht.

Literatur:

[1] Charles M. Benbrook, "Genetically Engineered Crops and Pesticide Use in the U.S.", 2004.