Wie kommen die Gene in die Milch?

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• Artikel veröffentlicht am: 31.08.2010,
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  Greenpeace Redaktion

Lange Zeit wurde es als völlig sicher angesehen, dass Gene bei der Verdauung komplett abgebaut werden. Doch Versuche an Mäusen zeigten, dass Gen-Abschnitte aus der Nahrung aufgenommen und mit dem Blut auch in die inneren Organe transportiert werden können. Inzwischen gibt es ähnliche Befunde auch bei Schweinen, Geflügel und Rindern. So überrascht es eigentlich nicht, dass die Gene auch in der Milch auftauchen können.

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• Milch wird in Glas gegossen. Plakatmotiv.
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