Gen-Alarm im Restaurant

Greenpeace entdeckt genmanipulierte Sojaöle

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• Artikel veröffentlicht am: 10.05.2005,
• Artikel veröffentlicht von:
  Greenpeace Redaktion

In Restaurants, Kantinen und an Imbiss-Ständen werden immer wieder Speiseöle verwendet, die aus genmanipulierten Sojabohnen hergestellt wurden. In der Salatsoße, im Dessert oder als Bratfett landet das Speiseöl auf dem Teller des Verbrauchers, ohne dass er von der Gen-Food-Mahlzeit erfährt. Denn obwohl Gen-Food seit April 2004 in der EU gekennzeichnet werden muss, fehlt häufig in der Gastronomie der entsprechende Hinweis in den Speisekarten.

Details zu diesem Bild:

• Sedina Pflanzenoel enthaelt aus gentechnisch veraenderten Sojabohnen hergestelltes Soja-Oel. Die Dose hat eine Kennzeichnung. Sedina-Oel wird in der Gastronomie verwendet. In der Pfanne ein Aufkleber:"Gen-Oel, Haende weg.
• Aufgenommen am: 28.12.2004
• Ort: Hamburg, DEU
• Copyright: © Fred Dott / Greenpeace