Gen-Alarm im Restaurant

Greenpeace entdeckt genmanipulierte Sojaöle

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• Artikel veröffentlicht am: 10.05.2005,
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  Greenpeace Redaktion

In Restaurants, Kantinen und an Imbiss-Ständen werden immer wieder Speiseöle verwendet, die aus genmanipulierten Sojabohnen hergestellt wurden. In der Salatsoße, im Dessert oder als Bratfett landet das Speiseöl auf dem Teller des Verbrauchers, ohne dass er von der Gen-Food-Mahlzeit erfährt. Denn obwohl Gen-Food seit April 2004 in der EU gekennzeichnet werden muss, fehlt häufig in der Gastronomie der entsprechende Hinweis in den Speisekarten.

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Mehr Informationen zu dieser Problematik finden Sie in unserem Factsheet, das sie hier im PDF-Format herunterladen können.