Ratgeber Essen ohne Pestizide

Einkaufshilfe für Obst und Gemüse

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• Artikel veröffentlicht am: 01.06.2005,
• Artikel veröffentlicht von:
  Greenpeace Redaktion

Warum Sie Tomaten aus Deutschland Produkten aus Spanien vorziehen sollten und bei Himbeeren lieber gleich zur Bio-Ware greifen sollten, verrät unser neuer Einkaufsratgeber Essen ohne Pestizide.

Die Broschüre führt für die 48 wichtigsten Obst- und Gemüsearten auf, aus welchen Herkunftsländern besonders stark gespritzte Ware kommt und bei welchen nur mit geringen Pestizidbelastungen zu rechnen ist.

Drei Faktoren sind ausschlaggebend für die Pestizidbelastung in Obst und Gemüse: Anbaumethoden, Saison und Herkunftsland. Nach diesen Kriterien haben wir zahlreiche Produkte unter die Lupe genommen und bewertet. Dabei wurden die Ergebnisse behördlicher Untersuchungen und eigener Analysen der letzten Jahre berücksichtigt. So können Sie Lebensmittel vermeiden, in denen häufig hohe Pestizidbelastungen gefunden werden.

Weitere interessante Informationen rund um das Thema Pestizide in Lebensmitteln finden Sie auf den Seiten des Greenpeace EinkaufsNetzes. Dort haben Sie die Möglichkeit, die Broschüre als PDF-Dokument runterzuladen. Leider ist die gedruckte Version zur Zeit vergriffen.